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QC182900

番红花素

Crocin

别名:(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-bis((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-((((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl) 2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate

分子式
C44H64O24

分子量
976.96

CAS号
42553-65-1

番红花素”标准参考物质
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分子量:652.69
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